Dessert
Zum Abschluss ein edles Dessert  bilder_speisen
  ab 10 Personen  ab 20 Personen 
Fruchtsalat  3,45€  2,95€ 
mit skandinawischer Brunch Creme  +1,00€  +1,00€ 
Sahnequark mit frischen Früchten   3,45€  2,95€ 
Frischer Exoten Fruchtsalat "Coppa Di"  3,45€  2,95€ 
abgeschmeckt mit Orangenlikör und gerösteten Mandeln  
Herrencreme mit Jamaika-Rum  3,45€  2,95€ 
"Favorit des Hauses" 
Stracciatella-Creme  3,45€  2,95€ 
einfach unwiderstehlich cremig in Kombination mit feinen Schokoladenflocken 
Mascarpone-Zitronen-Creme  3,45€  2,95€ 
einfach erfrischend und leicht! 
Tiramisu Creme - der venezianische Traum  3,45€  2,95€ 
dies ist die moderne Variante des gehaltvollen italienischen Klassikers 
Mousse au Chocolat - himmlisch gut  3,45€  2,95€ 
-schwarze Schokolade mit kräftigem Geschmack, mit geschlagener Sahne, locker und luftig zergeht sie sofort im Mund 
Orangencreme "Maroc"  3,45€  2,95€ 
frisches Maroc Orangen Mouse -verfeinert mit geschlagener Sahne & Zimt 
Himbeercreme  3,45€  2,95€ 
frische Früchte, Schmand & brauner Zucker 
Schokoladen-Schaum "Helene"  3,45€  2,95€ 
mit Schoko&Birnenstückchen 
Bayrische Creme  3,45€  2,95€ 
Fruchtsauce mit Papaya, Wein, Zitrone & Beeren 
Original italienische "Panna cotta"  3,45€  2,95€ 
mit einer Sauce von frischen Erdbeeren und ganzen Früchten  
Maracuja Creme  3,45€  2,95€ 
einfach lecker 
Schoko-Dessert mit Mandelsplitter  3,45€  2,95€ 
ein cremiger Schokoladenpudding mit Mandeln, Vanille und Schlagsahne 
Rote Grütze mit Vanille Sosse oder Sahne  3,45€  2,95€ 
Sahne-Reis "Trauttmansdorf"  3,45€  2,95€ 
fein eingelegte Pflaumen mit Vanille, Zitrone, Sahne und Maraschino  
Wir bieten die Desserts auch in kleinen Glasschälchen- sogenannten Weckgläsern an.  pro Glas  + 0,65€ 
Alle Desserts werden auf hohem Niveau von unseren Küchenmeistern für Sie frisch zubereitet 
(Mindestbestellmenge ab 10 Personen) 
Dieser Trend kommt aus Frankreich und nennt sich Verrines, was übersetzt "das Gläschen" heißt. 
Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen MwSt. 

 


Brasserie
Wir empfehlen: Unser Käse Buffet "Brasserie"
-kommt immer gut an! 
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Wichtig ist einfach, dass wir besonders auf die Vielfalt achten! 
Es sollte für jeden Geschmack etwas dabei sein: milde und würzige Käsesorten, sahniger Frischkäse, nussig-milder Schnittkäse, pikanter Blauschimmelkäse und, und, und... 
Frischkäse wie z.B. Le Tartare 
eine Sorte Schnittkäse wie z.B. ein Stück Fol Epi 
würziger Käse mit Rotkulturen 
wie z.B. Chaumes oder Saint Albray 
Weichkäse (mehrere Sorten) 
wie z.B. Géramont Natur, Géramont Milder Grüner Pfeffer, Géramont Basilikum & feine Kräuter, Géramont fraîche 
Blauschimmelkäse 
wie z.B. Saint Agur, Rochebaron 
Käsesorten aus Schafsmilch 
wie z.B. Ziegenkäse, finden immer mehr Freunde. Deshalb sollten z.B. Chavroux (Ziegenfrischkäse) oder auch Etorki oder Brebiou (Schafskäse) auf Ihrem Buffet nicht fehlen. 
Rambol Nuss 
Käse Spieße vom Gouda 
Käseplatten sind geschmacklich als auch optisch oft ein Höhepunkt eines gemütlichen Abend unter Freunden 
ofenfrisches französisches Baguette 
-ein großer Korb -goldbraun und kross, frisch aus dem Backofen 
ab 25 Käseportionen können wir Ihnen das Käse-Buffet "Brasserie" zu einem Sonderpreis von 3,75 € pro Portion anbieten 
Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen MwSt. 

 


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Adressdaten

Adressdaten
Fleischerei und Partyservice Eschrich   
Melchersstr. 75   48 149 Münster  
Tel. 0251 / 2 21 73   Fax: 0251 / 322 2601  
Email: catering@partyservice-eschrich.de   Email: partyservice-eschrich@web.de  
   
Öffnungszeiten unserer Fleischerei   
Montag  7:30 - 13:00 Uhr / Nachmittags geschlossen  
Dienstag - Freitag  7:30 - 13:30 / 15:00 - 18:30 Uhr  
Samstag  7:30 - 13:00 Uhr  
Sonntag  Für das Familienleben unserer Mitarbeiter haben wir Sonntags geschlossen 
   
Servicezeiten unserer Party/Catering Angebote   
  Werktags und nach Absprache