Spezialitätenbuffet1
Schlemmerbuffet 1 bilder_speisen
"Chef Salat" Insalata Verde 
-der Kultsalat- mit Eisbergsalat, Strauchtomaten, Paprikasalat rot/grün/gelb, Salatgurke, Gemüsemais, Lauchzwiebeln, Radieschen und frischer Rohkostsalat 
Schweineschnitzel oder Geflügelschnitzel 
mit Jäger und Zigeunersoße 
Backschinken 
mit herzhafter Zwiebelkruste, Kartoffelgratin 
Gemüsevielfalt von Marktgemüsen 
Herrencreme mit Jamaika-Rum 
"Favorit des Hauses" 
ab 20 Personen je 19,85€ 
Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen MwSt. 

 


Spezialitätenbuffet 2
Schlemmerbuffet 2 bilder_speisen
"Chef Salat" Insalata Verde 
-der Kultsalat- mit Eisbergsalat, Strauchtomaten, Paprikasalat rot/grün/gelb, Salatgurke, Gemüsemais, Lauchzwiebeln, Radieschen und frischer Rohkostsalat 
Geflügelgeschnetzeltes 
mit Obst an feiner Curryrahmsoße 
Schweinefilet 
an Champignonrahmsoße, Kartoffelgratin und Butterreis 
Gemüsevielfalt von Marktgemüsen 
Baguettebrötchen 
ab 20 Personen je 19,85€ 
Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen MwSt. 

 


Schlemmerbuffet 3
Schlemmerbuffet 3 bilder_speisen
frische Salatplatte 
mit Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Paprika, Bohnen und Mais an Joghurt-Sahne/und Kräuterdressing 
Kasslerbraten mit Pflaumensoße 
Hähnchenbrust mit frischen Champignons 
Kartoffelgratin mit Käse überbacken 
Butterspätzle 
bunte Auswahl von Gemüsen der Saison 
ab 20 Personen je 19,85€ 
Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen MwSt. 

 


Schlemmerbuffet 4
Schlemmerbuffet 4 bilder_speisen
Rucola Salat mit Früchten 
Schweinebraten 
in herzhafter Sauce 
Züricher Rahmgeschnetzeltes vom Schwein 
Apfelrotkohl 
von Gemüsen der Saison 
Butternudeln 
Stracciatella-Creme 
ab 20 Personen je 19,85€ 
Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen MwSt. 

 


Spezialitätenbuffet 5
Schlemmerbuffet 5 bilder_speisen
Blattsalat Münsterland mit süß/sauer Dressing 
Burgunderbraten 
aus dem Schweineschinken 
Hähnchenbrustschnitzel im Knuspermantel 
Kartoffelgratin 
feines Buttergemüse der Saison 
hausgemachtes Kokosmus 
ab 20 Personen je 19,85€ 
Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen MwSt. 

 


Spezialitätenbuffet 6
Schnitzelbuffet bilder_speisen
Tomate mit Mozzarella und Pesto - Der italienische Klassiker- sonnengereifte Tomaten, milder Mozzarella & Pesto (die italienische grüne Sauce, ausnahmsweise nicht zu Pasta) 
zarte Schweineschnitzel in feiner Knusperpanade 
saftige Hähnchenbrustschnitzel 
natur gebraten 
Jäger oder Zigeunersoße 
Kartoffelgratin 
Gemüseauswahl der Saison 
Schokodessert mit Mandelsplitter 
ab 20 Personen je 19,85€ 
Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen MwSt. 

 


Spezialitätenbuffet 7
American Buffet  bilder_speisen
Salate 
"KFC Cole Slaw"- amerikanischer Krautsalat  
frischer Weisskohl und frischer Rohkostsalat, Möhren, Haselnusskerne, Rosinen, Zwiebel /Salatsosse: Dressing herb /Zitrone / Mayonnaise /Kräuter  
Salat "Texas Style"  
Römersalat, Kirschtomaten, Zwiebel, Avocado, Mais, Kidneybohnen, rote Chilischoten, Thunfisch, Limettensaft, Weinessig 
"Don Diegos Salsa Criolla Argentina" 
fein gehackte Tomate, Zwiebel Paprikaschote rot/grün/gelb, Knoblauchzehe, gehackte Petersilie 
heiß und herzhaft 
"Pulled Pork"  
zarter Schweinebraten aus dem Ofen zubereitet im Smoker, mit Barbecure-Sauce und Malzbier 
Chicken-verfeinert mit Honey Mustard-BBQ Sauce 
Hähnchenfilet, Worcestersauce, Honig, Tabasco, Balsamico, dunkel mild, Knoblauch, rote Zwiebel, Olivenöl, Zweig Rosmarin, frisch gemahlener Pfeffer, Biozitrone (natur zubereitet und gegart)  
Dips, Beilagen und feines Gemüse 
Westerngemüse 
würzig scharfes Rezept aus der Prärie mit Paprika, Champignons, Kidney Bohnen, Gemüsemais, Paprikapulver 
Süsskartoffelauflauf-Gratin nach Texas Art 
(Sweet pototo casserole) 
Süsskartoffeln, Kartoffeln, Gemüsezwiebeln, frische Sahne-mit geriebenen Käse anschliessend überbacken  
Kandierter Bacon  
amerikanischer Partysnack zum belegen 
Knoblauch Dip-Garlic Dip  
Schmant, Creme fraiche, Mayonnaise, Knoblauch, gehackte Petersilie  
Mexikanischer Kidney Bohnen Dipp  
Kidney Bohnen, gehackte Schalotten, Schmant, Olivenöl, Tomatenmark, gehackte Petersilie, Chilipulver 
"Guacamole-Dip"-Avocadocreme 
Avocados, Sour Creme, Tomaten, Knoblauch, Zitrone, Salz 
Dessert im Weckglas (Verrines) 
American Strawberry Cheesecake 
Amerikanischer Erdbeer Käsekuchen mit Erdbeeren, Vanille, Doppelrahm Frischkäse, Speisestärke, Ei, Quark, Butterkekse, roter Tortenguss,  
Sonderpreis ab 20 Personen je 32,50€ 

 


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Adressdaten

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