Suppen1
Delikate Suppen & pikante Eintöpfe  bilder_speisen
eine Portion entspricht zirka 500-600 gr.  ab 15 Personen  ab 25 Personen 
für grosse Portionen berechnen wir 1,00 € Aufschlag     
Hochzeitssuppe  3,85€  2,95€ 
mit großzügiger Fleischeinlage, Schnittlauch, Markklößchen oder Eierstich, Pfeffer aus der Mühle und buntem Suppengemüse 
Scharfe Mitternachtssuppe  3,85€  2,95€ 
mit Hack, Lauch, Karotten, Champignons, Gemüsepaprika, Ananas und frischer Sahne - mit Cayennepfeffer verfeinert 
Hühnersuppe  3,85€  2,95€ 
frisch gekocht für Sie -mit Eierstich, Reis, Gemüse Juliennes und Hühnerfleischeinlage 
Westfälische Erbsensuppe  3,85€  2,95€ 
nach altem Hausrezept - mit Kartoffeln und Fleischwurst 
Westfälische Kartoffelsuppe  3,85€  2,95€ 
mit buntem Suppengemüse, Kartoffeln und Fleischwurst 
Kürbiscremesuppe  3,85€  2,95€ 
aus regional feinem Butternusskürbis-ein aussergewöhnlich guter Geschmack 
Westfälische Kartoffelsuppe  4,95€  4,20€ 
mit gegrilltem kanadischen Wildlachs 
Käsesuppe/Käsecreme   3,85€  2,95€ 
mit Hackfleisch, Lauch und Walnusssahne edel verfeinert 
Ungarische Gulaschsuppe  3,85€  2,95€ 
"Meisterqualität" mit reichhaltig Fleisch, Paprikastreifen, gehackte Schalotten, Tomaten und trockenem Rotwein  
Chili con Carne  4,95€  4,20€ 
rote Kidney Bohnen und Hackfleisch sind die Grundlage für dieses mexikanisch-texanisches kräftig gewürztes Chili con Carne 
Westfälische Gemüsesuppe  3,85€  2,95€ 
mit frischem Suppengemüse, Kartoffeln oder auf Wunsch mit Nudeln, Markklöße, Kräutern und magerem Rindfleisch 
Jäger/ -Reiter/ -Mitternachtssuppe  3,85€  2,95€ 
mit Silberzwiebeln, Paprika, Karotten, Champignons, Sellerie, Ananas und Hackfleisch -mit Cayennepfeffer verfeinert 
Erbsen/ -Linsen Eintopf   3,85€  2,95€ 
deftig & herzhaft - mit Frühlingszwiebeln und Fleischwurst 
Tortellini-Suppe  3,85€  2,95€ 
Erbsen, rote Zwiebeln, Möhren, Broccoli, Knoblauch und Kräuter 
Asiatische Gemüse Reissuppe  3,85€  2,95€ 
mit magerem Geflügelfleisch, grüne Bohnen, Porree, Frühlingszwiebeln, Bambussprossen, Gemüsemischung "Asia" und Langkorn Reis 
"Stuttgarter Spätzletopf"  3,85€  2,95€ 
mageres Schweinefleisch, Zwiebeln, Sellerie, Öl, Fleischbrühe, getrockneter Thymian, Kresse und "Stuttgarter Spätzle" 
Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen MwSt. 
Delikate Suppen & pikante Eintöpfe - vegetarisch  bilder_speisen
eine Portion entspricht zirka 500-600 gr.  ab 15 Personen  ab 25 Personen 
für grosse Portionen berechnen wir 1,00 € Aufschlag     
Holsteiner Spargelcremesuppe  3,85€  2,95€ 
mit frischer Sahne - diese Kombination mit Weißwein und frischen Kräutern hat aus Ihr einen echten Klassiker gemacht 
Italienische Gemüsesuppe/Minestrone  3,85€  2,95€ 
mit frischem Gemüse der Saison (vegetarisch)wie Zucchini, Staudensellerie, Strauchtomaten, Auberginen und Schnittlauch 
Champignon-Creme-Suppe  3,85€  2,95€ 
mit Weißwein abgerundet und Walnußsahne verfeinert 
Italienische Spinat-Cremesuppe  3,85€  2,95€ 
mit Spinat, Schlagsahne, 5 Kräutern + Schnittlauch, Petersilie, rote gehackte Zwiebeln und frischer Kerbel 
Provenzialische Tomatensuppe  3,85€  2,95€ 
Basilikum, Walnußsahne, frische Kräuter 
- mit Phantasie abgeschmeckt 
Tomatensuppe "Della Mamma"  3,85€  2,95€ 
nach Originalrezept aus der Toscana - mit sonnengereiften Tomaten und feinen Kräutern und Gewürzen abgeschmeckt 
Spargel oder Broccolicremesuppe  3,85€  2,95€ 
diese Kombination mit frischer Sahne, Weißwein und frischen Kräutern hat aus Ihr einen echten Klassiker gemacht 
Westfälische Gemüsesuppe  3,85€  2,95€ 
Suppengemüse, Kartoffel oder Suppennudeln, Eierstich & Kräuter 
Holsteiner-Möhren-Creme  3,85€  2,95€ 
eine Kombination mit Karotten, Suppengemüse und frischen Kräutern 
Die Suppen werden in elektrisch beheizten Thermo-Töpfen heiß geliefert.
Die Leihgebühr beträgt 5,00 €
 
ofenfrische Bäcker-Partybrötchen gemischt    0,34€ 
goldbraun, kross und frisch aus dem Backofen-Kürbiskern, Maisweckerl, Schwedenbrötchen, Müsli, Dreispitz, Fitneß, Sesam, Mohn, Körner, Roggen und Mehrkornbrötchen 
ofenfrisches Baguette aus unserer Bäckerei     
- französisches Baguette, Walnuß, Roggen, Bomberg, Käse, Mohn, Zwiebel, Sesam 
Suppentassen oder Teller können Sie sich gerne günstig bei uns ausleihen. 
  ab 20 Personen
mittlere Portion 
ab 20 Personen
extra grosse Portion 
Berliner Curry-Wurst  3,85€  4,85€ 
Original Kessel Curry Wurst auf klassischer Pappschale mit Holzspieker, Currypulver und ofenfrisches Toastbrot- fertig angeliefert in Warmhaltebehältern 
Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen MwSt. 

 


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Adressdaten

Adressdaten
Fleischerei und Partyservice Eschrich   
Melchersstr. 75   48 149 Münster  
Tel. 0251 / 2 21 73   Fax: 0251 / 322 2601  
Email: catering@partyservice-eschrich.de   Email: partyservice-eschrich@web.de  
   
Öffnungszeiten unserer Fleischerei   
Montag  7:30 - 13:00 Uhr / Nachmittags geschlossen  
Dienstag - Freitag  7:30 - 13:30 / 15:00 - 18:30 Uhr  
Samstag  7:30 - 13:00 Uhr  
Sonntag  Für das Familienleben unserer Mitarbeiter haben wir Sonntags geschlossen 
   
Servicezeiten unserer Party/Catering Angebote   
  Werktags und nach Absprache